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Magret de canard rôti aux épices, façon Jean-Louis Amiand
Exotic Celery Recipe
19 octobre 2018

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h 

1 - Pad Thaï aux crevettes, tagliatelles de riz sautées au wok avec brouillade d'oeufs, jus de tamarin, ciboule, soja frais et échalottes grillées, cacahuètes et citron.... 9,00€

2 - Boeuf grillé, en émincé au gingembre et oignons confits avec riz thaï aux cébettes.... 10,50€

3 - Poulet grillé aux épices, zestes de cambava, riz thaï parfumé aux cébettes et salade de crudités.... 9,50€

 Nos desserts : 
- Salade de fruits frais du Chef aux épices.... 4,00€
- Boules de coco avec caramel beurre salé.... 4,00€
- Entremets vietnamien au maïs et lait de coco... 4,00€
- Nems au chocolat avec son caramel beurre salé 4,00€ 

26 juin 2018 Magret de canard rôti aux épices, façon Jean-Louis Amiand

26 juin 2018

26 juin 2018 Exotic Celery Recipe
Cook celery in small amount of salted water for 8 minutes; drain well.
Drain and slice chestnuts.
Mix soups; stir in celery, chestnuts and pimento.
Turn into 1 1/2-quart casserole.
Combine bread crumbs, almonds, butter and curry powder; toss to mix.
Spread over casserole.
Bake at 350 degrees for 35 minutes.