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Magret de canard rôti aux épices, façon Jean-Louis Amiand
Exotic Celery Recipe
24 février 2020

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h 


1 - Soupe Thaï aux Crustacés, petites pétoncles, crevettes, poisson, vermicelles de riz, herbes aromatiques, lait de coco.... 8,90€

2 - Soupe Raviolis (Wonton) au Porc laqué, nouilles, choux chinois.... 7,80€


3 - Hampe de Boeuf, en émincé au Saté avec ses légumes du Soleil et riz thaï aux cébettes.... 11€

4 - Crevettes sautées aux légumes du moment et accomagné d'un riz basmati.... 12€

5 - Wok de poulet et ses petjits légumes.... 9€

Nos desserts :

- Salade de fruits frais du Chef aux épices.... 4€
- Entremets Vietnamien à la mangue et à la banane, perles du Japon et pralines.... 4,00€
- Boules de coco avec caramel beurre salé.... 4€

- Nems au chocolat avec sauce caramel beurre salé… 4€

23 octobre 2019 Magret de canard rôti aux épices, façon Jean-Louis Amiand

23 octobre 2019

23 octobre 2019 Exotic Celery Recipe
Cook celery in small amount of salted water for 8 minutes; drain well.
Drain and slice chestnuts.
Mix soups; stir in celery, chestnuts and pimento.
Turn into 1 1/2-quart casserole.
Combine bread crumbs, almonds, butter and curry powder; toss to mix.
Spread over casserole.
Bake at 350 degrees for 35 minutes.
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