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Une enfance au VIET-NAM, insouciante et espiègle a aiguisé en moi un esprit d’indépendance et de liberté.
J’étais un gamin gourmand et j’observais ...

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Tous nos produits sont fabriqués puis conditionnés sur le site de Puyricard dans le respect des normes d'hygiène draconiennes...


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17 octobre 2017

Le Chef vous propose...

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h

1 - Soupe Lap Xa aux Crustacés, lotte, crevettes, pétoncle, lait de CoCo, vermicelles de Riz, soja frais.... 8,90€

2 - Crabe Farci à la Vietnamienne (Chair de crabe, porc haché, vermicelles de Riz, champignons noirs...) avec Riz brisé aux Cébettes, sauce nuoc Mam et Crudités acidulées.... 8,90€

3 - Poulet Thaï au Curry Vert, lait de CoCo et ses 6 Légumes (Christophine, courgette, maïs, carotte, petit pois, haricot vert).... 8,50€

4 - Plat Bouddhiste, 14 Légumes mijotés au Curry.... 8,50€

5 - Filet de Poisson blanc grillé à la plancha avec Wok de Légumes et Riz Thaï.... 8,50€

6 - Émincé de Porc grillé à la Citronnelle servi avec Wok de Nouilles.... 8,50€

Dessert Maison :

- Nems au chocolat (4p) avec sauce caramel au beurre 1/2 sel.... 4,00€
- Pannacotta aux feuilles de Pandan et sa crème de soja coco.... 4,00€
- Salade de Fruits frais et son sirop aux épices du Chef.... 4,00€


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