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Une enfance au VIET-NAM, insouciante et espiègle a aiguisé en moi un esprit d’indépendance et de liberté.
J’étais un gamin gourmand et j’observais ...

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Tous nos produits sont fabriqués puis conditionnés sur le site de Puyricard dans le respect des normes d'hygiène draconiennes...


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16 novembre 2018

Le Chef vous propose...

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h 

1 - Soupe aux raviolis (Wonton) au porc laqué avec nouilles chinoises, choux chinois, herbes aromatiques.... 7,50€

2 - Soupe Thaï aux Crustacés (crevettes, pétoncles, lotte), lait de coco, vermicelles de riz, soja frais.... 8,90€

3 - Poulet aux 3 courges mijoté au lait de coco, curcuma et champignons de Paris.. 9,00€

4 - Boeuf grillé, en émincé aux oignons, tomates et zestes de citron et riz thaï aux cébettes.... 10,50€

5 - Crevettes et seiches à la Pékinoise, sauce légèrement piquante, bambou, poivron, champigon noir et riz thaï à l'ail.... 12,00€

Nos desserts : 
- Salade de fruits frais du Chef aux épices.... 4,00€
- Entremets vietnamien au lait de coco, perles du Japon et nappage eau de coco.... 4,00€
- Boules de coco avec caramel beurre salé.... 4,00€
- Nems au chocolat avec son caramel beurre salé 4,00€ 


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