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Une enfance au VIET-NAM, insouciante et espiègle a aiguisé en moi un esprit d’indépendance et de liberté.
J’étais un gamin gourmand et j’observais ...

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Tous nos produits sont fabriqués puis conditionnés sur le site de Puyricard dans le respect des normes d'hygiène draconiennes...


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16 janvier 2017

Le Chef vous propose...

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h

1 - Soupe Thaï aux Crustacés (lotte, petites pétoncles, crevettes), vermicelles de Riz, lait de CoCo, soja frais, herbes aromatiques.... 8,90€

2 - Soupe Raviolis (Wonton) aux Nouilles, porc laqué, chou Chinois, herbes aromatiques.... 7,50€

3 - Poisson à la Plancha grillé aux Épices Thaï servi avec Wok de Légumes et Riz Thaï parfumé....8,50€

4 - Plat Bouddhiste (Végétarien), 14 légumes mijotés dans un Curry léger.... 8,50€

5 - Émincé de Porc grillé à la Citronnelle avec Wok de Nouilles aux Légumes.... 8,50€

6 - Crabe Farci à la Vietnamienne (porc haché, chair de crabe, vermicelles de riza, champignons...) avec son Riz brisé aux Cébettes et ses Crudités acidulées.... 8,90€

7 - Poulet caramélisé au Gingembre avec Oignons confits au Soja.... 8,20€

8 - Crevettes au Curry Mauricien avec Chistophine, butternut et Riz aux Cébettes.... 12,00€
 
Dessert Maison :
- Nems au chocolat (4p) avec sauce caramel au beurre 1/2 sel.... 3,80€
- Entremet au maïs et à la crème de coco.... 4,00€
- Salade de Fruits frais et son sirop aux épices du Chef.... 4,00€


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