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Une enfance au VIET-NAM, insouciante et espiègle a aiguisé en moi un esprit d’indépendance et de liberté.
J’étais un gamin gourmand et j’observais ...

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Tous nos produits sont fabriqués puis conditionnés sur le site de Puyricard dans le respect des normes d'hygiène draconiennes...


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22 juin 2018

Le Chef vous propose...

Horaires Berre: 11h-14h  17h-20h
Horaires Puyricard : 9h-20h

1 - Boeuf grillé à la sauce soja avec chips de pommes de terre Maison accompagné d'un riz thai parfumé à l'ail.... 10,50€

2 - Pad thaï, tagliatelles de riz sautées au wok avec ciboule, jus de tamarin, brouillade de d'oeuf, crevettes, germes de soja frais, échalotte, sauce nuoc mam.... 9,00€

3 - Wok de nouilles à l'échine de porc caramélisée à la citronnelle... 8,50€

4 - Poulet caramélisé au gingembre et oignons confits.... 8,50€

5 - Poisson blanc à la plancha aux douces épices avec légumes au wok et riz thaï parfumé....8,50€

Nos desserts : 
- Salade de fruits frais du Chef aux épices.... 4,00€
- Entremets vietnamien à la mangue et à la banane, lait de coco, perles du Japon et pralines.... 4,00€
- Boules de coco avec caramel beurre salé.... 4,00€
- Nems au chocolat avec son caramel beurre salé 4,00€


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